Sobre Moalia
Fundada en 1994 y especializada en la importación y exportación de atún fresco, Moalia es pionera en la industria del atún para sashimi. Nuestra dedicación a nuestros clientes, productos y proveedores nos ha distinguido en nuestro campo durante más de dos décadas. Seleccionamos meticulosamente solo el atún fresco sostenible de la más alta calidad de los océanos más prístinos del mundo. Nuestro comprometido equipo se esfuerza a diario para garantizar la mejor calidad y servicio. Nos abastecemos exclusivamente de las aguas cristalinas de Sri Lanka y las Maldivas y hemos estado entregando atún fresco de calidad incomparable desde la década de 1990. Nuestra pasión y compromiso garantizan que superemos constantemente los estándares de la industria, lo que refuerza nuestro legado como líderes en el ámbito del atún de primera calidad para sashimi.
Nuestra misión
Todos los días, Moalia ofrece en toda la Unión Europea no solo atún fresco de alta calidad del océano Índico, sino también una variedad de mariscos de primera calidad. Además de nuestra apreciada selección de sashimi, ofrecemos una variedad de pescado fresco codiciado por los entusiastas gourmet, incluidos pez espada, mero, dorado y pargo. Esta oferta variada permite a nuestro equipo suministrar constantemente productos frescos de primer nivel durante todo el año, satisfaciendo los gustos refinados de nuestros clientes más exigentes y reforzando nuestro compromiso con la excelencia en la industria de los mariscos.
Atún Fresco y Sostenible
Durante tres décadas, esta ha sido nuestra práctica constante. El atún de aleta amarilla (Thunnus albacares) que obtenemos de las Maldivas es capturado por pescadores artesanales que utilizan pequeñas embarcaciones tradicionales conocidas como "Dhonis". Más allá de las meras obligaciones contractuales, nuestras compras del océano Índico y Asia implican atún capturado con líneas de mano por pescadores artesanales. Estos pescadores son profundamente respetuosos con los ciclos estacionales y las consideraciones ambientales, además de adherirse estrictamente a las reglas establecidas por la Unión Europea con respecto a los certificados de captura y las normas sanitarias. Este enfoque garantiza que nuestras operaciones no solo produzcan productos del mar de alta calidad, sino que también respalden de manera sostenible los ecosistemas marinos y las comunidades que dependen de ellos.
Our Legacy
Established in 1994 in Murcia, Spain, Moalia was the brainchild of Pierre and J-F Bodin. Since its inception, Moalia has been dedicated to exporting premium-grade, fresh H&G tuna and loins from the Indian Ocean to Rungis, France, and various locations in Spain.This venture was not uncharted territory for the founders. In fact, they were trailblazers in the seafood industry. As early as 1989, within a different entity, they initiated the first-ever importation of fresh yellowfin tuna to the Rungis international market via air cargo, setting a new standard for the industry.In the early 1990s, they continued to innovate by being among the first to market fresh, vacuum-packed tuna loins sourced from the Indian Ocean, further establishing their pioneering status in the commercialization of premium seafood products.
At Moalia, our guiding principle has always been uncompromising quality. We have consistently eschewed the pursuit of low-cost, subpar offerings in favor of providing only the freshest, most natural, and highest quality tuna to our discerning clientele. Our commitment to excellence is unwavering, as we continue to serve as custodians of the sea's finest treasures.