ESPECIES Y ORÍGENES
¿Qué hace que nuestro atún sea sostenible?
En primer lugar, el atún de Moalia se captura con caña mediante métodos de pesca sostenibles. Las especies de atún que vende Moalia son el atún de aleta amarilla (thunnus albacares) o el atún patudo (thunnus obesus) y proceden de Sri Lanka y Maldivas. Estas especies no se consideran en peligro de extinción en el océano Índico. Los estudios de la Comisión del Atún para el Océano Índico (IOTC) indican que las poblaciones de ambas especies están por encima de un nivel de biomasa que produciría un rendimiento máximo sostenible a largo plazo y que la mortalidad por pesca actual está por debajo del rendimiento máximo sostenible. En conclusión, las poblaciones están sanas (estudio de la IOCT) .
Otras fuentes afirman lo mismo. El informe de la FAO sobre la “Situación general de las poblaciones de peces en el mundo” no incluye ninguna de estas especies entre las sobreexplotadas o agotadas. (Informe de la FAO)
Atún de aleta amarilla
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Fishchoice y Global Tuna Alliance
El programa Fishchoice asesora a cientos de empresas a través de su programa de asociación, ayudándoles a transformar el mercado en favor de operaciones pesqueras y acuícolas ambientalmente responsables.
En 2017, Moalia se inscribió como miembro proveedor de Fishchoice y se comprometió a compartir los detalles de abastecimiento y la calificación de Fishchoice para todos los productos ofrecidos. Además, Moalia es el primer importador de atún fresco de la UE que ha asumido este compromiso.
Al trabajar con el programa Fishchoice, Moalia y sus proveedores reciben orientación sobre selecciones de mariscos sustentables para garantizar una calidad excepcional y, al mismo tiempo, mantener el compromiso con la salud de nuestros océanos.
Moalia ha dado un paso importante al unirse a la Global Tuna Alliance, convirtiéndose en la pionera en España y la primera empresa especializada en atún fresco en alinearse con esta prestigiosa organización. La Global Tuna Alliance es reconocida por su compromiso con la lucha contra la sobrepesca y la promoción de una mejor gestión de las poblaciones de peces en el océano Índico. Al unir fuerzas con esta influyente entidad, Moalia subraya su dedicación a la sostenibilidad y las prácticas pesqueras responsables, consolidando aún más nuestro papel como líderes de la industria en la promoción de la gestión medioambiental dentro del mercado mundial del atún.
METODO DE PESCA
La técnica de pesca que utilizan nuestros proveedores es la artesanal “pole & line”. El aparejo está compuesto por una caña rígida de 2 a 3 m y una línea corta fuerte con un jig de plumas sobre un anzuelo sin rebaba. La caña es sostenida por un pescador de pie sobre una plataforma que recorre la popa de la embarcación, también llamada bait boat. Este método es el más sostenible porque elimina esencialmente la captura incidental de otras especies, como tiburones o tortugas. Para otras fuentes sobre la sostenibilidad de este método, consulte estos enlaces:
Poste y línea de Greenpeace en las Maldivas